God morgen! Dette er faktisk en veldig god morgen, selvom øynene svir av alt for lite søvn. Når jeg først blir hekta på en serie glemmer jeg helt av tid og sted. Lå oppe å så ferdig “Apocalypse” til American Horror Story i natt, veldig rar men BRA sesong! Barna er jo her denne uken, så da er det ingenting annet å gjøre enn å stå opp da alarmen ringer klokken seks. Matpakker og frokost skal lages, sekker skal pakkes og så skal selvfølgelig de bli klare til skolen også. Syns disse morgentimene er utrolig koselig, så det gjør meg ingenting at det ble litt lite søvn i natt. Det er jo tross alt fredag ♥ Her står det smoothie og ostesmørbrød på frokostmenyen i dag, viktig å kose seg litt ekstra når helgen er rett rundt hjørnet 😉
Genseren er utsolgt i rosa, men finnes i hvit HER! En utrolig myk og deilig strikkagenser, har den i hvit selv også 😀
Planene for dagen er å knipse noen bilder her hjemme før jeg drar ned på kontoret (sitter på Tower denne uken, vurderer å leie kontorplass der fast fremover!). I ettermiddag/kveld har jeg ingen satte planer, men jeg og kjæresten snakker om å dra ut å spise etter jobb. Kanskje Sumo! Ellers blir det bare chill hjemme. Elsker jo fredager på sofaen med gullrekka også. Ingenting slår nytt på nytt ♥ Samtidig er jeg livredd for å gro fast i et kose-seg-hjemme-hele-tiden-forhold, så det gjelder å finne en fin balanse tenker jeg. Håper uansett alle har en deilig fredag, så snakkes vi etterpå 😀
Jeg blir ikke klok på dette været. Èn dag er det snart vinter, mens neste dag skulle man trodd det var midt i mai. Nå er jeg liksom innstilt på høst, og da passer det meg mildt sagt ekstremt dårlig når solen plutselig titter fram som nå. Jeg skjønner ikke hvorfor jeg er så sær på sånne ting. På våren og sommeren så elsker jeg sol og varme, mens så fort høsten er her vil jeg helst ha overskyet hver dag, litt regn kanskje, mens aller helst full storm. Sånn koselig innevær. Åh, jeg elsker når det river litt i huset mens man sitter under pleddet å ser på en serie. Problemet med solen er vel at da føler jeg at jeg må gjøre noe. Være ute. “Nyte”. Kanskje jeg rett og slett bare er litt lat.
Nå er heldigvis kvelden her, det er mørkt og jeg aner ikke hvilket vær det er ute. Noe som betyr…… serietid! Maccen min autocorrectet forresten serietid til “ferietid” i setningen over – men det betyr vel egentlig det samme?
Nå skal denne negative vampyren som tydeligvis helst kunne tenkt seg å bo i en grotte, legge seg å se på American Horror Story. Passende.. “Apocalypse” er forresten en av mine favorittsesonger til nå. Den og “Coven”!
Hello babes! Høsten er uten tvil min favoritt-tid på året når det kommer til mange ting. De mørke kveldene med fyr i peisen, tente lys og regn på ruten. Deilige råvarer i butikken som kantareller, sjømat, lammekjøtt og vilt. Sist men ikke minst er høsten favoritten innen klær. Man har så mange muligheter! Lag på lag, deilige strikkagensere, tykke jakker og kule boots. Åh, endelig er det høst igjen.
Akkurat nå har Nelly -20% avslag på alt yttertøy. Under har jeg samlet mine favoritter, og der finner du også link til kampanjen. Nå skal jeg runde av arbeidsdagen min, og møte kjæresten for en kjapp date før barna kommer i kveld. Viktig å utnytte tiden man har til rådighet ♥
De har bl.annet -20% avslag på ALLE jakkene fra Hollies! Jeg fikk min første jakke fra Hollies i fjor, og tenkte å investere i en lengre variant i år. Virkelig verdt pengene! Ellers har jeg også de rimeligere boblejakkene fra NLY, som varmer godt og er et supert alternativ om du ikke ønsker å bruke flere tusen kroner for en jakke. Link til hele utvalget finner du her!
Sist, men ikke minst. Mine favoritter som er på salg innen tilbehør. Baggene fra Day er jo en stilsikker vinner som man kan bruke år etter år. Ikke verst når det er rabatt i tillegg 😉 Hele utvalget finner du her!
Hei og god…onsdag? Dagene går i surr, som vanlig! Jeg sitter med ekstremt mange planer i hodet om dagen, og det føles kaotisk på en deilig måte. Jeg er en planleggingsperson og elsker å skrive ting jeg skal gjøre på lister, så før alle planene er notert ned syns jeg det bare er stressende.
Elsker dette joggesettet! Jeg innser forresten at jeg burde begynne å skrive noe annet enn “elsker” på alle tingene jeg liker. Elsker disse skoene, elsker denne blusen, elsker denne ansiktsmasken. Å elske er vel litt å overdrive, men jeg liker disse tingene godt. Uansett! Bestilte nettopp hjem samme sett i grått, og gleder meg til å få det hjem i posten. Link her ♥
Gårsdagens frokost, med min største guilty pleasure Ex on the beach på skjermen. Skulle egentlig poste dette innlegget i går tidlig, men som dere ser på bildet over var jeg opptatt med viktigere ting. Som å se på fordummende tv. Noen dager er bare sånn, at motivasjonen er lik 0. Noen som kjenner seg igjen?
I dag har jeg vel og merke hatt en litt mer hektisk dag, om man kan si det på den måten. Startet med vippetime hos Beauty London (ekstremt krevende tidlig på morgenen, not), før jeg dro på innkjøp sammen med den nye daglige lederen på REGN. Hun heter Therese og er superflink ♥ Akkurat nå sitter jeg på kontoret på Tower å jobber, og så fort jeg er ferdig her skal jeg møte typen for litt after-work-kos. Vi tenkte å ta en drink på No Stress, før vi skal bestille take away på mccern å dra hjem 😉 Hahaha! Jeg har jo skikkelig cravings på cheeseburgere om dagen, så dette blir en perfekt date night spør du meg. De fancy måltidene og de fine vinene får vi ta en annen gang.
Litt rotete og meningsløst innlegg, men sånn har dagen min vært. Vi snakkes senere!
Klar for siste middag på Vestlia. Får helt vann i munnen av å tenke på all den gode maten vi spiste! Høsten må jo være den beste tiden av året for mat??
TRENINGSGENSERHER (hadde også på meg matchende tights, link her). Begge deler er på -30%!
Oooog klar for siste frokost på Vestlia. Er det bare meg, eller ser jeg litt ut som en flue på dette bildet?
Fine hester ♥ Jeg syns det er noen utrolig vakre dyr som jeg kan se på i evigheter. Så elegant og majestetiske. Samtidig er jeg livredd for de, så jeg foretrekker å beundre de med et gjerde i mellom.
Kantarellsuppe in the making! Dette må være den BESTE suppen jeg har laget i mitt liv. Oppskriften ligger under “recipes” på instagramen min ♥ Jeg har også vært avhengig av Side om Side, og sett alle syv sesongene på under to uker? Hva gjør jeg egentlig med livet mitt?? 🙁
Jeg tittet innom REGN (til de som lurer er jeg fremdeles en av eierne, bare ikke involvert i den daglige driften!). Det er så mange fine høstnyheter i butikken nå, vil kjøpe alt! Anbefaler å stikke innom Strandgaten 66 om du er i Bergen 😀
KNIT – HER / GENSER – HER (-25%!) / BELTE – HER / BUKSE – HER
Et av forrige ukes antrekk! Elsker basen fra Nelly forresten, der genseren min er fra. Har den samme i typ alle fargene, og bruker de hele tiden! Overraskende god kvalitet også, og holder seg fin vask etter vask uten å nuppe. Et lite tips om du vil ha god base som ikke koster skjorta.
Frokosten min på fredag. Skulle egentlig på butikken for å handle inn knekkebrød, egg og det jeg egentlig bruker å spise til frokost. Men, så hadde Rema skalldyr og jeg ble solgt på under ett sekund. Elsker krabbe ♥♥♥♥ Syns faktisk den smakte overraskende godt til å ikke være “helt fersk”.
Bonusdatter sin flettekunst ♥ Hun er helt RÅ på å flette, og er generelt utrolig kreativ! På lørdag kjøpte hun for eksempel en kjole til meg på fretex som hun tenkte å sy om med symaskinen sin. Så utrolig søt og flink ♥ Da jeg var på hennes alder kunne jeg såvidt kle på meg selv, så jeg er veldig imponert!
Kloke ord fra instagram! Følg profilen “houseofleaders” om du vil ha daglig påfyll med motivasjon 💪🏼
Prepper gårsdagens søndagsmiddag! Hadde middagsbesøk av et vennepar og barna deres, noe som var utrolig koselig. Burde bli en tradisjon! Jeg lagde viltgryte (oppskrift her), som utrolig nok falt i smak hos barna også. Lagde vel og merke en egen kjele til de uten soppen, løken og de andre skumle grønnsakene i. Noe for enhver smak altså 😉
Akkurat nå! Dobbel dose energi trengs denne mandagen. Sitter på Tower i Bergen, og vurderer om jeg skal ha fast kontorplass her da planen min er å være endel i Bergen fremover.
Planen for denne mandagen er egentlig bare å bli ferdig med to-do listen min så fort som mulig. Det er utrolig kaldt ute i dag, så det frister mest å bare komme seg hjem, tenne i peisen og komme seg i joggisen. Det får bli dagens motivasjon!
FÅ -25% PÅ HELE NLY MED KODEN “JULIA25”, SHOP HER ♥
Hei dere! Åh, så trøtt jeg er i dag. Føler jeg klager på søvnen min i hvert eneste innlegg? Haha. Så, jeg skal stoppe der. Klokken er ikke seks enda, og jeg gleder meg allerede til å legge meg. Grandma much 👵🏻 Har egentlig ikke så mye på hjertet, annet enn å dele den supre rabattkoden på Nelly med dere, samt ønske dere en kjempefin lørdagskveld uansett om du shotter tequila eller ligger i sjøstjerneposisjon i sofaen slik som jeg skal gjøre. Hjemmelaget pizza står på menyen, så det blir en skikkelig kosekveld med kjæresten og barna her i Bergen ♥ Kommer sterkere tilbake i morgen, når jeg forhåpentligvis er litt mer opplagt!
ca 500g lårfilet av kylling (kan også bruke kyllingbryst, men lårfileten er mye mørere!) 2 kokosmelk 1 paprika 3 gulrøtter 1-2 vårløker 3-4 fedd hvitløk 1 rødløk 2cm ingefær 1 chilli 1ss tomatpuré Red curry paste etter smak 1 potte koriander (smak til, jeg brukte hele!)
Start med å kutte alle ingrediensene til ønsket størrelse. Jeg finkutter løken, hvitløken, chilien og ingefæren, og rasper gulroten (kan også skjæres i normale biter!). Surr dette i olje eller meierismør til løken er myk og blank. Deretter tilsetter du tomatpureen og rører det inn i blandingen. Ha i kokosmelken og gi det et oppkok mens du tilsetter koriander og curry paste. Til slutt tar du i kyllingen (skjært til ønsket størrelse) og lar dette koke til kyllingen er gjennomstekt. Jeg har den rå kyllingen rett i gryten, så du må altså ikke steke den i forkant. Føler den bare blir tørrere da! La dette koke i en god halvtime, og du har en helt fantastisk thaigryte som både er sunn, enkel og ekstremt god. Jeg smaker alltid til med både salt, koriander, hvitløk, curry paste, ingefær osv og holder sjeldent noen faste mål. Prøv deg fram 😀
I går glefset jeg selvfølgelig i meg maten før jeg husket å ta bilde, men her er noen bilder fra en annen anledning da jeg lagde cirka samme:
Når du er i tvil om hva du skal blogge om……. stjel en annen bloggers innlegg! Nesten, iallfall. Fant disse 10 spørsmålene på bloggen til June, og med mangel på kreativitet så svarer jeg på de. Ville egentlig skrive et nytt innlegg om upopulære meninger, men vi så jo alle hvor bra det gikk sist gang.. Haha! Neida, jeg lar meg ikke skremme. Upopulære meninger kommer senere i uken 8)
Uken startet jo på best mulig vis på Geilo! Jeg og kjæresten sjekket inn på Vestlia Resort i tre netter, og det var helt fantastisk. Vi gikk turer, slappet av, så på serier, jobbet litt og spiste helt sinnsykt god mat. Gleder meg allerede til neste gang vi skal dit, forhåpentligvis har snøen kommet da!
2. Det verste med denne uken?
At jeg sliter veldig med å sove. Jeg fikk jo utskrevet innsovningstabletter av legen, men jeg syns egentlig ikke de fungerer helt. Selvfølgelig, jeg kan jo be om et nytt merke og eksprimentere med hva som funker best for meg – men jeg er personlig veldig i mot å stappe medisiner i egen kropp som ikke er 100% nødvendig. Så da sliter jeg heller med noen søvnløse netter, og satser på at kroppen rydder opp på sin egen måte. Men, jeg er så trøtt!!
3. Hva tenker du mye på?
Livet generelt, og fremtiden. Akkurat nå er jeg obsessed med “side om side”, og drømmer om et nabolag som det. Kanskje med litt finere hus, om det er lov å si.
4. Dette har jeg på meg:
Denne boblejakken, denne genseren, denne buksen og disse bootsene. Pluss denne vesken som jeg alltid bruker om jeg skal ta med mac osv! Har dessverre ingen bilder å dele:(
5. Dette hører jeg på
Folk som skravler på Espresso House. Nå som jeg ble obs på det, så merker jeg at det er ekstremt høyt lydnivå her! Både musikk, og sikkert 100 mennesker som på hver sin kant er i engasjerte samtaler. Jeg har mistet headsettet mitt, så jeg får ikke hørt på musikk eller podcaster når jeg ikke er hjemme. Sykt irriterende. Vurderer å kjøpe AirPods, verdt det?
6. Dette ser jeg på
Er egentlig på desperat seriejakt siden jeg har sett det meste. Akkurat nå ser jeg på side om side, og en del dokumentarer på nrk (ser alt mulig), samtidig som jeg følger med på ex on the beach, real housewives, keeping up with the kardashians og alt annet realitydrit som bare forpester hjernen. Elsker det.
7. Dette irriterer meg i dag
Hver gang noen skal bestille flybillett for meg i forhold til jobb, så skriver de navnet mitt feil. Enten skriver de JuliE, plasserer Nyland som etternavn (er egentlig mellomnavn, og skal derfor plasseres som fornavn), eller skriver Ørsahl på feil måte. Typ ØrsHAL(!!!!!).
8. Dette gjør jeg i dag
Same old, egentlig. Jeg sto opp i syv tiden, trente, tok meg en dusj, spiste frokost og har jobbet fram til nå. Skal straks klappe sammen macen å handle middag til kvelden, før meg og kjæresten skal spise middag sammen og slappe av regner jeg med. Deilig hverdag ♥
9. Dette spier jeg i dag
Spiste to egg og knekkebrød til frokost. Med et glass juice og ett glass melk, haha. Nå har jeg ikke spist siden frokost, og merker jeg er ganske sulten. Frister å gå over veien til McDonalds å bestille en cheeseburger på vei hjem. ELSKER cheeseburger fra mccern! Til middag/kvelds blir det hjemmelaget thai red curry, så nå skal jeg straks på butikken for å handle ingredienser!
10. Morgendagens planer
På dagtid blir vel dagen ganske lik som i dag. På kvelden blir det date night hjemme for å feire “anniversary”, så da blir jeg nok stående på kjøkkenet i et par timer med god musikk og et glass vin mens jeg lager noe skikkelig digg til middag. Elsker sånne kvelder ♥
Hei fra Bergen! ♥ Ble like så greit med hit etter noen fantastiske dager på Geilo. Merket jeg ikke var helt klar til å dra tilbake til Oslo riktig enda. Akkurat nå sitter jeg på Espresso House på Torgallmenningen å jobber. Prøvde å blogge hjemmefra i dag tidlig, men da slo husmoren til og alt annet ble viktigere enn å faktisk jobbe. Som å vaske klær, ta ut av oppvaskmaskinen, tørke støv – du vet. Jeg liker jo egentlig mye bedre å jobbe enn å vaske, så jeg skjønner ikke helt hvor logikken kommer inn der. Haha!
I dag har jeg en sånn skikkelig lang, kjip to-do-liste som jeg har utsatt i flere uker. Den er full av småting som egentlig bare tar fem minutter å fikse, men som man lett utsetter. Typ å sende en mail, svare på en annen mail, kategorisere på instagram, til og med booke ferie i Sverige av alle ting. Hadde man bare tatt tak i sakene med en gang… Lettere sagt enn gjort! Tenker jeg bare får sette i gang! Gulroten av å bli ferdig med listen er jo at jeg skal gjøre min favoritthobby etterpå. Nemlig handle mat ♥♥♥ Jeg elsker å handle mat! Må bl.annet få tak i en trøffelolje (noen som vet hvor de selger?), så skal jeg bort på Asiabutikken (er det lov å si??) på vektertorget å handle grønnsaker etterpå. I kveld blir det thai! Håper alle har en fin onsdag 😀
HEI fra fantastiske Geilo! ♥ Vi er vel innlosjert på Vestlia Resort, som jeg seriøst føler er mitt home away from home. Jeg elsker å være på fjellet. Vel og merke å være på fjellet, ikke gå tur på fjellet. I går kom jeg frem til at å gå fjelltur er på min topp tre liste over ting jeg syns er gørr kjedelig i livet. Rett bak å støvsuge og bytte sengetøy. Disse to sistnevnte tingene må man jo bare gjøre, mens nå er jeg voksen nok til å bestemme meg for å droppe ting jeg ikke finner glede i – som å gå timesvis på fjellet. Derfor tok vi stolheisen fra Vestlia Resort og opp til toppen av fjellet i går, Derfra gikk vi innover til et superfint vann med en liten søt café. Der spiste vi lunsj og bare koste oss! Jeg syns nemlig det er veldig deilig å være på toppen, mens turen opp er fryktelig kjedelig og ensformig. Ikke minst slitsom. Hahah! Okei, nok snakk om det.
Nyter solen i en veldig unaturlig posering. Kan ikke noe for det, har blogget alt for lenge til å endre posering nå:(((
Zara er selvfølgelig med! Hun elsker å være ute, gå tur og nye inntrykk. Det føles nesten ut som om jeg har med barnet mitt på ferie, og at jeg er så glad på hennes vegne fordi hun koser seg så fælt. Som om det varmer i mammahjertet. Lurer på hvordan det blir når man får “ekte” barn, det må være helt utrolig. Hahah!
Etter fjellturen slappet vi litt av i leiligheten, før vi spiste treretters i restauranten. Okei, maten må faktisk få et eget avsnitt i dette innlegget… FY SØREN så godt det var! Vi bruker som regel å dele på alt vi spiser (mest fordi jeg aldri klarer å bestemme meg og vil smake på ALT, så da må vi bestille mye forskjellig å dele haha). Til forrett spiste vi marinerte reker og jordskokksuppe, som var nydelig. Virkelig 10/10!
Til hovedrett bestilte vi biff av rein og hjemmelaget hjorteburger. ÅHHH får vann i munnen av å snakke om det!
Etter dette festmåltidet var vi så ekstremt mette at vi ikke orket dessert der og da, noe som er sjukt da kjæresten er tidenes dessertperson. I stedet gikk vi på rommet, skiftet til morgenkåper og gikk ned til bassengområdet for å la maten synke litt. Deretter bestilte vi desserten opp på rommet mens vi slappet av i sofaen med en film på skjermen. Sovnet tidlig, sto opp tidlig i dag. Akkurat slik jeg liker det ♥
