AT MAN KAN BLI SÅ GLAD AV PASTA OG PEPSI MAX

Bare en liten flue som er overlykkelig over å endelig kunne gå på resturant igjen! På onsdag åpnet resturantene i Oslo igjen, og det føltes ut som julaften, bursdag og 17.mai på samme dag. Greit nok, vi kan enda ikke nyte vin eller alkohol i hovedstaden (og etter min mening er det ikke et fullverdig restaurantmåltid uten noe godt i glasset), men dispenser pepsi max har aldri smakt så godt.

Vi spiste på Vivo al Vino på Holbergs Plass, og maten smakte fantastisk. Vi delte på to pizzaer, samt en pasta carbonara og en risotto med skalldyr. YUMMY YUMMY sier bare jeg. Hit skal jeg definitivt tilbake! Elsker å spise ute med folk som liker å dele. Haha. Jeg blir ofte veldig lei om jeg “bare” skal spise en ting, så å bestille flere ting fra menyen så man får smakt på mer er helt fantastisk.

Beste Karima som ikke er vanskelig å be når det kommer til mat (eller noe som helst annet), hihi ♥

Sluuurp!

Ha en strålende lørdag alle sammen, vi snakkes!

EN BLOGGERS VERSTE MARERITT

ANNONSE – Affiliatelinker nelly

LOUNGE SETHER

Heiiii fininger, og beklager mitt lille opphold! På lørdag skjedde en bloggers verste mareritt, nemlig at mobilen ble ødelagt….. Helt plutselig bare låste den seg på apple logoen, og ingen av teknikkene jeg fant på google fungerte. Siden det var helg var det ikke så mye jeg fikk gjort med den saken, og tenkte at det kanskje ble deilig med noen dager uten telefon. På søndag reiste jeg jo også spontant til Danmark med pappa og broren min. Liiittt kjipt med tanke på at jeg hadde veldig lyst til å dokumentere turen, men vi alle har vel godt av litt fri innimellom? Jeg stresset ikke så mye over det, og hadde en veldig fin tur med familien ♥ Må forresten si at jeg ELSKER danskebåten.

Nå har jeg kommet tilbake til Oslo og har fått en lånetelefon til min er tilbake fra verkstedet. I dag har jeg bare sullet rundt hjemme, vasket klær, vært på postkontoret, handlet mat, jobbet og tatt livet med ro utenom det. Elsker sånne dager der man bare kan kose seg med huslige ting alene, haha. Spesielt etter mye sosialt!

Jeg har også bestilt mye mat fra Wolt de siste dagene, da jeg ikke helt har funnet tilbake matlagingsgleden. Forhåpentligvis kommer den også snikende etterhvert. Om du bruker koden “NYLAND” får du forresten -100kr  avslag på din første bestilling. Wiii!

Resten av dagen skal jeg bruke på å vaske eeenda mer klær, liker å ha klesvasken ferdig før fredagen slik at leiligheten kan vaskes da. Ellers beklager jeg for et ganske boring blogginnlegg, og har full forståelse for om du allerede har klikket deg videre på det store internett.

Vi snakkes litt senere!

DEN BESTE TIDEN I MITT LIV

Okei, dette er den siste mimrestunden (for denne uken..). Da jeg svarte på spørsmålene fra 2015 i går (link til innlegget her), tok jeg meg også friheten til å bla litt i arkivet fra den tiden. Jeg vet ikke helt hvordan jeg skal beskrive følelsene jeg fikk. Litt hjertesorg, tristhet, lykke, glede, en blanding av alt? 2015 var virkelig ett av de beste årene i mitt liv. Jeg hadde nettopp kommet ut av et langt forhold og samboerskap, og var klar for å gripe livet som lå foran meg. Jeg gikk på BI, hadde blitt leder i BIS Marketing, bodde i den fineste leiligheten for meg selv, god økonomi, fantastiske venner, datet mye, frihet og selvstendighet. Jeg var så ekstremt lykkelig, men forsto kanskje ikke hvor lykkelig jeg var før jeg ser tilbake på det nå.

Misforstå meg rett altså, jeg har det superfint nå også! Men det er noe helt spesielt å se tilbake på en fantastisk periode i livet sitt, og alle følelsens som strømmer tilbake. Nok bablings, her er et lite bildedryss ♥ Nederst i innlegget har jeg også lagt ved en spilleliste fra den tiden!

🎙🎙🎙

PANG! – Walking in the sun
Ellie Goulding – Anything could happen
Avicii –  Wake me up
Axwell Ingrosso – Sun is shining
Nicki Minaj – The night is still young
Vigilang – Shots and squats
Michael Calfan – Treasoured sould

 

JEG BOR I PENTHOUSEN!

ANNONSE – Oppholdet er sponset

JULIA TIME

Hei og god onsdag! Gjett hvor jeg er? Kanskje ikke så vanskelig gå finne ut om du følger meg på instagram, haha. I går sjekket jeg inn på Clarion Hotel Bergen Airport for to netter, og vet dere hva? Jeg fikk penthousen!!! To store etasjer helt for meg selv. Åh, dette var akkurat det jeg trengte. Mange kjenner seg vel igjen i at man kan bli litt frustrert av å gå hjemme dag inn, og dag ut. Sove hjemme, jobbe hjemme, spise hjemme, henge hjemme, være sosial hjemme. Det blir rett og slett litt for mye. På mandag merket jeg at nå måtte jeg rett og slett få et stueskifte. Ta et par dager time out.

Clarion Hotel Bergen Airport er et fantastisk hotell som jeg har bodd på tidligere også. De har nydelige rom, top service og amazing mat. Apropos service! I går kveld så oppdaget jeg at jeg hadde glemt både tannbørste og tannkrem. Jeg ringte til resepsjonen for å spørre om jeg kanskje kunne kjøpe noe der. Før jeg visste ordet av det sto resepsjonisten på døren med både tannbørste og tannkrem til meg. SÅ snillt! Ble oppriktig superglad, haha ♥ Small acts of kindness (and service)!

Noen som vil se bilder av rommet? Eller rettere sagt penthouse-leiligheten? 🤩

 

Føler meg så utrolig heldig! ♥ TUSEN takk til Clarion Hotel Bergen Airport. For mer info om hotellet, rommene og tilbudene kan du klikke deg inn her.

VLOGG: BLÅSKJELL PÅ UNDER TI MINUTTER

ABONNER PÅ KANALEN MIN HER

Hello babes! Jeg har mer eller mindre bestemt meg for å reise til helgen, og nå merker jeg at denne flyttingen stresser meg. Jeg har jo mer eller mindre bodd hos kjæresten min i Bergen de siste to årene, og har stort sett alle tingene mine der. Her i Oslo går det mest i klær, litt interiør og småting. Likevel må jo alt bort, og det skal jeg bruke dagen på i dag. Rydde ut av klesskapet, legge ut ting på Tise, gi resten bort til Fretex og prøve å komme så ajour med flyttingen som overhode mulig.

Mens jeg setter i gang med noe av det kjedeligste i verden (flytting er noe herk…), så kan dere jo se på min nye oppskrift 😀 Disse blåskjellene serverte jeg på bursdagen min forrige helg, og de var en stor hit! Gi meg gjerne tilbakemelding om du bestemmer deg for å lage de ♥

Ha en fin dag, så snakkes vi senere.

Q&A: MINE MATVANER

Hei fra den største copy caten i bloggbransjen i dag! Dette innlegget kopierte jeg av Kristina, som igjen kopierte det av Marthe. Jeg elsker å lese sånne innlegg selv, så håper det faller i smak 😀 #noshame

Hva spiser du helst til frokost?

Akkurat nå spiser jeg to bløtkokte egg, og et par brødskiver med godt pålegg (majo-overload med ost, skinke eller lignende). Pluss et stooort glass melk!

Hva spiser du oftest til middag?

Her er det ingen fasit, jeg spiser alt. Mat er jo en av livets store gleder, så middagen skal være god! Dessuten elsker jeg å lage mat 😀 Gå i kategorien “ukens oppskrift” for typiske middagsretter for meg. Noe som minner meg på å bli flinkere til å poste oppskrifter!

Hva er du dårligst på å lage?

Ingenting….? Haha! Jeg vil være så freidig å påstå at jeg er en over gjennomsnittet god kokk, og mestrer det meste. Det eneste jeg ikke liker (og heller ikke er spesielt god på) er baking.

Hva er din absolutte favorittrett?

Det varierer også veldig, men akkurat nå er jeg ekstra fan av andebryst med pastinakkpuré, appelsinsaus og karamelliserte epler. Tenkte å lage det til valentines 😀 MMM!

Er du en salt eller søtmoms?

SALT!

Hva er din største guilty pleasure?

Alt som har med fett å gjøre. Meierismør, kremfløte og karbo. Mmmm elsk ♥♥♥

Er det noe du absolutt ikke liker?

Nei, faktisk ikke! Jeg liker det meste, iallfall av det jeg har smakt på så langt i livet. Er derimot ikke så fan av foie gras. Syns både smaken og konsistensen er ganske ekkel (for å ikke snakke om hvordan det lages..)

Hva drikker du helst?

Til mat? Der er jeg faktisk ganske sær. Om man skal lage skikkelig mat, skal man også ha skikkelig drikke. Det utgjør halvparten av måltidet etter min mening. Jeg drikker vin eller øl, kommer helt an på hvilken rett. Jeg kan rett og slett ikke forstå de som drikker pepsi max til et deilig biffmåltid for eksempel. Helt uaktuelt for min del!

Ellers drikker jeg stort sett vann i hverdagen, og en energidrikk i ny og ne. Kjøper nærmest aldri brus.

Om du skulle spist en rett hver dag resten av livet, hva ville det vært?

Det måtte faktisk blitt sushi. Både fordi det er sunnere enn mine andre alternativer som er kaloribomber, og fordi jeg aldri blir lei!

Du skal ha take away, hva spiser du?

Sushi, igjen! Syns nesten aldri take away smaker digg, fordi så mye av konsistensen blir ødelagt i oppbevaringsboksene. Både pizza, indisk, kebaber osv er best ferskt. Sushi holder seg like godt derimot.

Hva har du alltid i kjøleskapet?

Alltid egg og meierismør (selvom sistnevnte står på kjøkkenbenken).

Hva har du alltid i fryseren?

Absolutt ingenting. Eller, kanskje pomfri? Hahah!

Hva var det siste du bakte?

Jeg er ingen fan av å bake, og det eneste jeg baker er focaccia.

Hvor mye bryr du deg om at maten du spiser skal være sunn?

Null komma niks.

Hva craver du akkurat nå?

Smågodt, sørlandschips og holiday dip:)))

 

HVORFOR ER DET SÅ VANSKELIG?

Hei ♥ Jeg vet ikke om du har merket det, men jeg har ikke vært så “på” den siste uken. Jeg har vært ganske urolig, og egentlig ikke hatt det så veldig bra. Av og til lurer jeg på hva meningen med alt er. At man konstant prøver, jobber, elsker, gir, tar, ler, gråter. Ingenting er konstant. Positivt når man er nedfor, men trist når man er lykkelig. Alt jeg vil er å være lykkelig. Jeg har vanskeligheter med å akseptere at ikke alle dager eller perioder er like gode. At livet er en runddans uten noen garantier for hva morgendagen bringer. På én måte spennende, på den andre siden skremmende. Det er som om jeg er redd for å tillate meg selv å være skikkelig lykkelig for tiden. For lykken er jo ikke permanent.

Disse følelsene er nok et resultat av samfunnet vi lever i, uansett om jeg liker å innrømme det eller ei. Et samfunn der alle er så flinke, fornuftige, driftige og vellykket. Jeg er også disse tingene, men som et menneske har jeg mer til meg enn bare de gode sidene. Det har vi alle. Jeg er lei av å få dårlig samvittighet om jeg sover lenge en morgen. Lei av å føle meg mislykket om jeg ikke jobber knallhardt en søndag. Lei av å føle meg som en dårlig kjæreste om jeg har en dårlig dag.

Jeg vet at flere har det sånn. Det bunner i skyhøye forventninger vi har til oss selv. Vi forventer at vi skal være den perfekte utgaven av oss selv hele døgnet. Det resulterer i mange dårlige følelser, fordi man klarer ikke å være perfekt hele tiden. Likevel har man skrudd forventingene på maks, og alle prestasjoner under det virker som en failure. La meg ta min jobb som eksempel. Om jeg har et mål for uken å publisere 14 innlegg på bloggen, men ender opp med kun 10 så klarer jeg ikke å klappe meg på skulderen for de 10 innleggene. Jeg straffer heller meg selv med tanker om at jeg ikke har gjort en god nok jobb.

Sånn orker jeg ikke ha det! Likevel har jeg ikke fasiten, og ikke vet jeg hvordan man skal endre et tankemønster man har hatt i hodet i alt for mange år. Det er lett å si at man “bare skal skru ned forventningene”, men hvordan gjør man det i praksis? Er det som alt annet, at man må øve på det? For jeg vet jo at jeg både er vakker, klok og driftig. Burde ikke det være godt nok?

KJOLEHER / SKOHER

Du får -25% på alle NLY Brands med koden “merryxmas” HER ♥

Veldig passende bilde til et veldig sutrete innlegg. Jeg får nok svar på alt jeg lurer på med tiden. Problemet er bare at jeg er veldig utålmodig og vil helst ha det .

SVAK PSYKE, GRINETE OG PÅ SISTE VERSET

Hei fra denne joggisrotta! Denne dagen har vært SÅ etterlengtet. Du har kanskje fått med deg at jeg har slitt mye med søvn de siste månedene, veldig av og på egentlig. De siste to ukene har vært helt krise, og i går merket jeg at jeg var på siste verset. Mangelen på søvn har gitt meg svak psyke, veldig emosjonell, trøtt, grinete, slapp, umotivert – kan fortsette denne listen i evigheter men skal runde av her. Derfor tok jeg meg en sovemorgen, uten å sette alarmen. Da kjæresten dro til kontoret i halv åtte tiden våknet jeg selvfølgelig og pratet litt med han, og var livredd for at jeg ikke kom til å få sove igjen. Det fristet mest å stå opp og starte dagen, men jeg visste at jeg trengte å hvile så jeg holdt meg i senga og slo opp macen.

Da oppdaget jeg noe som gjorde hele morgenen min, og begynte nesten å grine av glede. Real Housewifes har kommet ut med ny sesong både for New Jersey OG Atlanta!!!!! Mine to favorittbyen innen RHWO!! Jeg la meg derfor godt til rette, trykte på play og koste meg ihjel. Fikk til og med sove en drøy time til! Fantastisk. En litt sen start på jobbdagen i dag, og det føles egentlig ikke særlig godt. Likevel vet jeg at jeg trengte det, og man må faktisk lytte til kroppen selvom hjernen vil kjøre på.

Nå er jeg godt igang med dagens gjøremål. Heldigvis jobber jeg hjemmefra i dag, så jeg slipper å skifte fra pysjen. 10hi. Holder på å lage et veeeldig nice innlegg som kommer ut etterpå, så gled dere 😀 Vi snakkes!

EN MORGEN SOM STEMOR

Det er veldig mange som er nysgjerrig på dette livet som “stemor”. Mange har heller ikke fått med seg at jeg er i et forhold med barn. Vi har nå vært sammen i 1,5 år, men jeg skriver veldig lite om livet vårt sammen med barna. De har ikke bedd om et liv på nett (eller jenta vil jo gjerne komme på bloggen, men det får bli når hun blir eldre hahaha!), og jeg syns det er en fin ting at dette er vår greie utenom internett ♥ Jeg tenkte likevel å skrive om en helt vanlig morgen for oss, som ikke er så “glam” som alt annet jeg skriver om 😉

JOGGESETTHER / TØFFLERHER

Klokken 06.30. Barna er her annenhver uke, og det er jeg som er matansvarlig i huset. En rolle jeg tok på meg selv, hehe. De ukene barna er her lager jeg alltid frokost og matpakke til de. Syns det er utrolig koselig å dille på kjøkkenet om morgenen og det gir meg mye glede!

Toast til frokost og matpakke in the making. De har hatt dilla på toast en periode nå, men kjenner jeg de rett er de vel snart lei og jeg må komme på noe annet godt de ønsker å spise så tidlig på morgenen. I matpakken er det ofte variert, men i dag ble det en typisk matpakke med brødskiver og frukt.

Far og sønn med lekser ♥

Litt før åtte drar barna på skolen, og jeg går opp på badet for å gjøre meg selv klar til dagen. Hva enn den måtte inneholde.

Vi har virkelig en utrolig fin harmoni sammen, og det gjør meg så glad. Jeg kommer jo selv fra et hjem med skilte foreldre, og vet hvordan det er å være barn i en sånn situasjon. Da jeg møtte kjæresten min for halvannet år siden var det derfor ekstremt viktig for meg å ikke ta så mye plass i starten. Holde meg mer i bakgrunnen å tilpasse meg hverdagen deres i et rolig tempo slik at det ikke ble for stor overgang for barna. Det tror jeg er veldig viktig! Hadde jeg kommet busende inn med nye rutiner og en dominerende holdning hadde jeg aldri fått det båndet jeg har til barna i dag. Connection og tillit tar tid, og er en prosess som aldri slutter.

Jeg fikk forresten et spørsmål på instagram som jeg tenkte jeg kunne svare på her, og det var om jeg selv ville ha barn etter aborten jeg tok før sommeren. Svaret er ja, det vil vi. Men, ikke nå! Det er en tid for alt, og noen mammablogger blir jeg nok ikke de nærmeste årene heller. Bare spør om dere lurer på noe, så snakkes vi senere i dag ♥