Hvor kule er ikke vi?! Hahah! Akkurat nå står jeg å lurer på hva som har skjedd med meg. Det er fredag, og i kveld skal jeg egentlig på after work med endel andre gründere i Bergen. Vi skal spise burger, drikke litt og feste på en resturant på bryggen. Det høres jo dødsgøy ut! Møte mange kjente mennesker, og bare ha en skikkelig low key kveld med god stemning. En perfekt fredagskveld i mine øyne. Sånn egentlig. Bare ikke akkurat nå. For det jeg har lyst til i kveld er nemlig å ligge langflat på sofaen med et svært fat pulled pork nachos på fanget, helt alene. Åh, fyttigrisen det høres nydelig ut.
I natt sov jeg ikke særlig mye. Etter shooten (har jeg fortalt om den?) dro jeg, Eline og Jonas ut for å ta en øl på Kava. Ironisk nok. Broren min kom også med et sent fly fra Oslo, så jeg møtte han rundt midnatt og spiste kveldsmat på burger king. Herregud så godt. Elsker junk ass! Deretter dro vi hjem i leiligheten og ble sittende oppe i noen timer å prate. I dag var det ikke digg å stå opp klokken syv, for å si det sånn. Så ja, dere skjønner kanskje kveldens lille dilemma? Være sosial og kose meg i godt selskap, eller ligge hjemme alene å spise drittmat. At sistnevnte frister mer er litt skammelig, men men. Vi får se hva jeg gjør!
Åh, i dag vet jeg ikke helt ass. Jeg er i et skikkelig rart humør. Verken glad eller lei meg. Føler meg veldig tom og sliten. Det er som om jeg plutselig har begynt å føle meg som et..vanlig menneske? Tidligere var jeg liksom enten superglad, eller lei meg. Ingen mellomting. Nå har jeg på en måte begynt å stresse med livsviktige valg, og føler jeg er på et sted i livet der jeg burde velge. Problemet er bare at jeg ikke vet hva eller hvor jeg må ta avgjørelser. Jobb, kjærlighet, generelt livet?!?! Hvorfor har jeg det sånn??? Det er så sykt frustrerende!
Syns også det er supervanskelig å forklare med ord hvordan jeg har det. Fordi jeg har det jo helt fint, både på privaten og i karrieren! Jeg går bare med en konstant følelse om at noe mangler. Spenning, kanskje? Nye impulser? Ingenting er jo nytt lengre, og det gir meg helt angst. Jeg er livredd for å gro fast i samme rutiner eller tankesett. Å ikke utvikle meg.
Av og til er det faktisk skikkelig slitsomt å ha den personligheten jeg har. Å alltid ha en konstant uro for å gå glipp av noe life changing. For det er jo akkurat det jeg både er og alltid har vært ute etter. Hendelser som bare overvelder meg og gir meg et nytt syn på livet. Som en ny start, på en måte. I 24 år har jeg oppsøkt spenning på de merkeligste måter og steder, og jeg har gang på gang funnet det jeg ubevisst har vært ute etter. Mens nå er det litt sånn.. been there, done that.
Det er ikke sånn at jeg har lyst til å gjøre en forskjell eller endre verden. Dette er en total egoistisk greie. Apropos egoistisk. Jeg pratet meg Ingeborg om akkurat dette i går. At jeg ikke er egoistisk for fem flate øre når det kommer til penger, ting eller å dele. Men tiden min, der er jeg sykt egoistisk. Tar lite hensyn kanskje, jeg vet ikke. Gjør ting for min egen del.
Jeg vet ikke om jeg gir noe mening til deg som leser dette. Om ikke alt for lenge vurderer jeg å reise bort, helt alene. Bare ta en langhelg å legge en plan for meg selv. Hva er det jeg egentlig vil?
Noen snapshots fra i dag tidlig. Jeg har på meg tidenes fineste fuskepels (link her), en grå strikk (link her) og smykke fra ByBiehl. For en irriterende start på dagen egentlig. Det pissregner ute, som gjør at verken jeg eller Zara orker å gå på vår lange morgentur. Det er såå deilig å starte dagen på den måten, mens i dag måtte vi nøye oss med å løpe bort i nærmeste gressflekk for at Zara skulle lette på trykket. Om man kan si det på den måten.
Da jeg kom inn hadde jeg skikkelig god tid før morgenens episode av Dr. Phil skulle starte. Jeg elsker å ha han i bakgrunnen mens jeg oppdaterer bloggen på morgenen! Jeg satt meg godt til rette i sofaen med macen på fanget, og skrudde på tv6 for å innse at jeg allerede hadde sett episoden før?!?! HELE TO GANGER!!! Faen ass. Nå sitter jeg å ser på God Morgen Norge i stedet. De snakker om jenter som går på jakt. Fy faen så uinteressant. Stereotyper rundt jenter og jakt?? Herregud vi bor seriøst i verdens beste land når det kan være et issue. Men men, jeg burde jo egentlig ikke si noe her jeg sitter å hater livet fordi jeg allerede hadde sett dagens episode av Dr. Phil.
Jeg hadde forresten blitt sykt glad om du ville nominert meg til Vixen Influencer Awards HER, selv om det kanskje ikke frister etter å ha lest dette klageinnlegget 😉
Aaaah, what a day! Ikke i den forstand at den har vært såååå spennende, men jeg må ærlig innrømme jeg ble imponert over meg selv. I dag oppdaget jeg nemlig hvor dypt jeg klarte å konsentrere meg over lengre tid. Det er så jævlig irriterende at jeg ikke kan fortelle dere hva jeg konsentrerte meg om enda, men poenget er iallfall at jeg satt som låst til dataskjermen i seks timer i strekk uten noen som helst pause eller distraksjoner. Imponert?? Jeg er! Haha. Jeg jobbet lengre enn det altså, men det var bare så sykt å sitte så inn i sin egen verden mens timene fløy forbi. Ellers bruker jeg jo å skeie ut hele tiden. Du vet, sjekke facebook, instagram, se på litt serier osv mellom slagene, men ikke i dag!
Wow, merker at jeg har brukt opp hele lageret mitt av konsentrasjon. Øynene mine bare falmer vekk fra dataskjermen og jeg sitter å småtripper på sofakanten fordi jeg holder på å tisse meg ut. Vet egentlig ikke hvorfor jeg blogger akkurat nå. Hadde ikke noe mer spennende på hjertet enn å skryte av meg selv. Lol. Resten av kvelden skal jeg bruke til å se på modern family. Har et elsk/hat forhold til den serien, og må liksom se den i rett humør. Om jeg for eksempel er irritabel takler jeg den ikke, fordi det er så mange håpløse situasjoner. Tror ikke jeg er i et irritabelt humør akkurat nå. Det får tiden vise. GOD NATT, vi snakkes i morgen tidlig ♥
Åh, denne suppen må dere prøve! En supersunn middag med lavt kaloriinnhold, som samtidig er full av næring. Jeg har aldri vært et suppemenneske, men this one got me hoooooked. Spiste faktisk rester til frokost i dag, haha 😉 Nok babling, her har dere oppskrift!
DU TRENGER:
– 400 gram strimlet svinekjøtt – 1 stor løk – 3-4 fedd hvitløk – 1 hel chilli – 390g hakkede tomater – 290g røde linser – 1 liter utblandet kjøttbuljong (tre terninger) – Salt og pepper etter smak
Jeg startet med å steke svinekjøttet, samt koke opp vann og løse opp buljongterningene før jeg setter det til side. PS! Jeg bruker tre buljongterninger per liter vann i stedet for to som det står på pakken, fordi jeg syns det smaker bedre da. Deretter skjærer du opp løk, hvitløk og chilli og steker det sammen i litt olje til løken er blank. Om du vil ha en litt mildere suppe tar du ut frøene i chillien, men jeg foretrekker den hot så jeg lar de være med!
Skyll de røde linsene godt i kaldt vann, deretter blander du sammen den ferdige løken, chillien og hvitløken sammen med linsene og de hakkede tomatene. Bland godt. Hell over den ferdig utblandede buljongen, og gir det et skikkelig oppkok. La det småputre i cirka ti minutter, før du tar i svinekjøttet og lar det koke noen minutter til.
MMMM! Fun fact; dette er den første velskapte suppen jeg har lagt noen gang. Både jeg og Jonas spiste to store skåler hver, den var rett og slett så god. Ikke minst skikkelig sunn og full av næring! Jeg hadde også nanbrød etter en indisk middag tidligere i uken som vi spiste til, men det kan sløyfes 🙂
I motsetning til mange andre, syns jeg det er lettere å stå opp tidlig på høsten og vinteren. Når alarmen ringer klokken seks er det første jeg gjør å tenne i peisen. Det er fremdeles helt mørkt ute, og lyset fra flammene gjør leiligheten så utrolig…vakker? Det føles som om jeg er den eneste som er våken i hele verden. Alt er så stille, og det eneste jeg hører er knitringen fra flammene. Det er den beste tiden i løpet av hele dagen! Mens jeg skriver dette holder det på å lysne ute, og jeg skal straks ta med meg Zara ut på tur. Men, jeg må kjappe meg. Kan jo ikke gå glipp av Dr. Phil som starter om…nøyaktig 25 minutter. Ukens oppskrift kommer litt senere. En skikkelig god, sunn og mettende suppe!
Jeg syns det er veldig hyggelig at dere syns jeg er fin uten vipper, men her må jeg bare melde FAKE NEWS – for jeg ser faen ikke ut. Jeg hadde egentlig ikke lyst til å legge ut disse bildene siden jeg følte meg som en liten rotte.. Men men, vi er da bare venner her inne? Jeg hater forresten å snakke ned meg selv, noe jeg sjeldent gjør – men i dag følte jeg det var nødvendig.
Mandagen min startet skikkelig bra, og derfra har det bare gått nedover. Som sagt gikk jeg en lang tur med Zara i dag tidlig, og oppdaget nye perler i nabolaget. Stillheten var så fantastisk. Jeg har aldri meditert før i mitt liv, men den turen føltes skikkelig som meditasjon. Deilig start! Så ble jeg bare trøttere og trøttere. Alt jeg vil gjøre nå er å klatre inn i en myk onepiece, legge meg under dyna å se på en bra serie. Dessverre har jeg ikke sjans. De tre neste ukene kommer til å bli et helvete på jobbfronten. Ikke helvete i en negativ forstand altså. Bare veldig mye å gjøre.
JAKKE – HER / GENSER – HER / BUKSE – HER / BOOTS – HER
Tredje dag på rad jeg bruker disse bootsene. Jeg bare elsker de! I kveld skal jeg forresten prøve meg på en ny oppskrift. Hot linsesuppe med strimler av svinekjøtt. Høres veldig godt ut! Om den ikke blir like mislykket som søtpotetfriesene mine deler jeg oppskrift senere. Mange klemmer til dere!
Jeg hadde blitt utrolig glad om du ville brukt ett minutt til å nominere meg til Vixen Influencer Award HER ♥
Har jeg nettopp kommet inn etter min daglige morgentur med Zara. Tidligere gikk vi bare rundt kvartalet sånn at hun fikk gjøre fra seg det mest nødvendige, om man kan si det sånn. Mens nå har jeg begynt å gå skikkelig trimturer med henne! Ikke sånn hardtrening altså, men cirka en halvtime der hun kan løpe litt fritt i parken osv. Da digger hun livet. Oookei nok om hunden min. Jeg drikker kaffe akkurat nå, og prosjektet mitt om å slutte å drikke energidrikk går til helvete. Nå har jeg blitt avhengig av kaffe OG energidrikk, så drikker begge deler i stedet :)))))) Kaffe til frokost og redbull til brunsj.
Dette er den første uken på lenge hvor jeg ikke har gått bananas på ett av Bergens mange utesteder. Det er jo et høydepunkt i seg selv! Et annen stort høydepunkt er motivasjonen min om dagen, som er skyhøy. Jeg har i en lengre periode gått å vært litt på autopilot, og bare gjort ting jeg må gjøre uten å legge til det lille ekstra. Nå merker jeg at den innvendige flammen og lidenskapen for både bloggen og butikken står på for fullt, så jeg får bare smi mens jernet er varmt. Så opererte jeg jo synet mitt på fredag. Som sagt, en helt ny verden!
UKENS NEDTUR:
Noen store nedturer har jeg faktisk ikke hatt på veldig lenge. Det er jo bra for privatlivet, men ikke så bra for dette punktet på bloggen 😉 Om jeg skal trekke frem noe er det at søtpotetfriesene jeg lagde på lørdag ikke ble sprø i det hele tatt, selvom jeg fulgte en oppskrift som GARANTERTE sprø fries. Makan til clickbait!!
UKENS TANKE:
Jeg burde bli litt mer obs på verden rundt meg. Bli flinkere til å lære meg ting, rett og slett. Siden jeg åpenbart ikke går på skole (kommer nok ikke til å gjøre det heller) er det veldig begrenset hvor mye kunnskap jeg tilegner meg utenom mote og mediabransjen. Akkurat nå merker jeg et stort savn etter å utfordre meg selv litt. Lære om “kjedelige” ting som aksjer, global økonomi og arbeidskultur i andre land. Dessuten burde jeg bli flinkere til å se på nyhetene, og i alle fall lese andre nettaviser enn seher og kjendis.no. Noen som har noen spenstige dokumentarer å anbefale?
UKENS FLAUSE:
Skal jeg være helt ærlig gjør jeg veldig få flaue ting i hverdagen (om man ser bort fra de sene kveldene med to samboccashots for mye). Det kan godt hende det ser flaut ut for andre, men jeg tar livet så sykt lite høytidelig at jeg sjeldent tenker over at ting jeg gjør er flaut – om du skjønner? Kanskje jeg må bli flinkere å observere meg selv utenfra i hverdagen, haha.
UKENS OBSESSION:
Universet! Fyfaen det fascinerer meg. Har aldri følt meg så liten etter jeg datt innom en random film på facebook som viste alle planetene i solsystemet. Jeg har hatt syyykt lyst til å se dokumentarer om dette, men har så langt ikke gjort det annet enn dokumentarserier. Jeg vil egentlig bare se én film, ikke en hel jævla serie. TIPS!??!
UKENS MAT:
Taco med fajitas smokey bbq krydder! Jeg har i flere år vært drittlei av det standard tacokrydderet, og derfor ikke spist noe særlig taco. På fredag lagde vi derimot taco med fajitas smokey bbq, og det var så godt. MMM, vil spise det hver dag!
UKENS ANTREKK:
JAKKE – HER / GENSER – HER / BUKSE – HER / SKO – HER
JAKKE – DIESEL HER / GENSER OG BUKSE – NLT TREND HER / BOOTS – NLY HER / VESKE – BALENCIAGA
FAUX FUR – HER / HOODIE – HER / BUKSE – HER / SNEAKERS – HER
Calum Scott – Rhythm Inside Chris Brown – Beautiful People ZAYN – Dusk till Dawn
UKENS SERIE:
Jeg startet såvidt på The Fall som går på netflix nå på lørdag, meeen den var jo bare dritkjedelig? Sovnet faktisk midt i tredje episode, haha. Ellers har jeg begynt på modern family, sesong 8 før leggetid. Nå trenger jeg en ny serie å kaste meg over. Ikke at jeg egentlig har tid til å se på noe som helst i ukene som kommer. Herregud jeg gleder meg til å fortelle hva som skjer!!
PLANER FOR DEN NYE UKEN:
JOBB!
Hadde forresten blitt veeeeldig glad om du nominerte meg til Vixen Influencer Award HER ♥
Nå har jeg nettopp kommet hjem etter en skikkelig hyggelig kveld med jentene. Vi ses alt for sjeldent. Jeg kan faktisk ikke huske sist gang vi hadde en skikkelig jentekveld (det vil si å ligge langflat i sofaen å prate om alt og ingenting). Moldegjengen som bor i Bergen er så travle på hver sin kant. Jeg savner det første året i Bergen, da ingen hadde en bekymring i verden og vi var sammen flere ganger i uken. Nå er det liksom sånn at vi såvidt sees en gang i måneden. Men men. Ekte vennskap er det samme uansett om man møtes hver dag eller en sjelden gang i blant. Herregud, jeg som faktisk holdt på å avlyse i kveld fordi jeg var så sliten etter møtet. Jeg er glad jeg dro. Sånne stunder gir meg så mye energi!
Som vanlig gikk praten løst. Her kan man legge igjen filteret hjemme, for å si det sånn. Jeg tenkte på det på vei hjem. Hvor ufattelig viktig det er å ha mennesker man stoler på. Som man kan fortelle absolutt alt til, uten at det sprer seg videre. Fy faen ass. Det er noen mennesker som vet absolutt alt om meg. Da mener jeg alt. Om halvparten hadde kommet ut måtte jeg seriøst ha flyktet til amerika. Heldigvis vet jeg at det aldri kommer til å skje. Vennskap er gull verdt!
Bilde av meg og Martine (kveldens venninnekveld-vert) fra den første bobleshoppingen vi hadde på Janne & Julia i august 2016.
Nåååå skal jeg sette på en innsovningsserie på macen, og forhåpentligvis sovne rimelig fort. Alarmen er satt på 06.00 i morgen. Burde ikke være noe problem nå som døgnrytmen min er så bra 😉 Hehe. God natt!
