Beklager sen oppdatering fra meg, men jeg la igjen kamera mitt hos Kamilla (et av fadderbarna mine) på lørdag slik at jeg ikke trengte å ta det med på byen. Fikk det igjen i sta, så nå kommer det masse bilder fra siste dag i Fadderuken!
Startet lørdagskveld med å dra ut å spise sammen med hele gruppen, før vi skulle videre på “galla”. Vil nok heller kalle det full fest enn galla, men moro var det uansett! En skikkelig pangslutt på en gøy fadderuke. I dag hadde jeg første dag på skolen, og herlighet så deilig det skal være å komme tilbake til rutinene. Spesielt innenfor kosthold og trening. Føler meg skikkelig alkofeit om dagen, så det skal bli digg å stramme opp litt! Ikke minst å lage skikkelig mat som ikke kommer fra en vakumpakket boks.
God morgen! Hjelp tenk at det er lørdag allerede. Denne uken har gått så fort, og den har vært SÅ gøy! På tirsdag tenkte jeg at dette kom til å bli en tung uke med alt for mye alkohol og tidlige morgener. Førstnevnte stemte jo, men herregud så gøy vi har hatt det. Man kan sove i grava, si! Neida, må ærlig innrømme det var superdigg å ikke ha alarm på i dag tidlig og våkne etter eget ønske. Det eneste på agendaen i dag er ut å spise med hele faddergruppen, før vi skal på galla på skolen ikveld. Det blir nok en fin avslutning på fadderuken!
Skjorte – St. Tropez / Bukse – Zara / Veske – Leo Wulff
Hei fra en småsyk Julia! I dag er jeg dårlig fadder og måtte heise det hvite flagget. Har vært litt uggen hele uken men i dag våknet jeg med feber. Har derfor brukt hele dagen med dyna på sofaen mens jeg skifter mellom å sove og se på serier. Skal straks poppe et par smertestillende og komme meg i dusjen så jeg får blitt med ikveld. Bare to fester igjen så er fadderuken over for i år!
Fant en morsom sak på bloggen til fine Ida som jeg tenkte å stjele, elsker å lese slikt på andre blogger og håper også dere syns det er gøy 😀 Fyll gjerne ut noen setninger selv i kommentarfeltet så kan jeg bli bedre kjent med deg også!
I vennegjengen er jeg: Den stressa som alltid skal ha god tid og ha ting planlagt til hver minste detalj. Føler jeg har blitt bedre den siste tiden, men det finnes nok enda en liten kontrollfreak i meg! Jeg er også den som ringer for alt mulig, uansett om det gjelder liv og død eller om jeg ikke klarer å bestemme meg for hva jeg vil ha til middag.
På date er jeg: Nå er jeg veldig sjeldent på dates, men jeg er nok den som skravler mye og er livredd for pinlig stillhet.
På jobb er jeg: Effektiv og får ting gjort fort! Jeg er min egen sjef og så ufattelig takknemlig og heldig som får leve av min aller største hobby.
På skolen er jeg: Halvparten av så flink som jeg burde vært. Jeg kan om jeg vil, men tydeligvis vil jeg ikke alltid. Bortsett fra i år, da. Dette blir et bra semester. Det sier man vel alltid før skolestart? Hehe!
I telefonen er jeg: Veldig pratsom?
På melding er jeg: Hater å sende melding og foretrekker å ringe, men jeg er nok den som bruker de mest meningsløse emojiene som ikke passer i det hele tatt.
På facebook er jeg: Den som aldri oppdaterer annet enn et instabilde i ny og ne.
Om morgenen er jeg: Lys våken og klar for en ny dag!
På byen er jeg: Supergira og glad! Alltid med en drink i hånden og sier dessverre aldri nei til shots heller.
På nach er jeg: Ofte ganske trøtt og desperat etter mat.
Hjemme alene er jeg: I joggisen langflat på sofaen med netflix på skjermen. Eller så går jeg rundt å rydder. Rydder seriøst hele tiden..
I diskusjoner er jeg: Om det er noe jeg virkelig brenner for gir jeg meg ikke. Hvis ikke er jeg ganske åpen for innslag og liker å høre andre synspunkt.
Når jeg pynter meg: Har jeg funnet det perfekte antrekket dager i forveien og gleder meg ihjel til å stæsje meg opp. Liker å pynte meg.
Som overnattingsgjest er jeg: Hun trøtte som alltid sniksover på sofaen etter klokken bikker tolv.
På eksamen er jeg: Kjempenervøs og alltid den som blir ferdig først. Er så gira på å dra hjem at jeg sjeldent leser over svarene mine. En uvane jeg ikke skal ta med meg inn i dette semesteret.
Bak rattet er jeg: Utålmodig og roper “KJØR DA” om folk er treg forran. Ellers hater jeg å kjøre på motorveier og er nok ikke den beste sjåføren.
Hei alle sammen! Fadderuken går sin gang og både jeg og forhåpentligvis fadderbarna koser seg masse. I går var vi på beachparty på Metro, og det var så utrolig gøy! Faddergruppen min hadde et stort bord for oss selv der vi egentlig gjorde alt annet enn å sitte å drikke. Vi sto i en sirkel mens vi danset og sang for full hals. Så langt den beste kvelden!
I dag er det undergruppedag på skolen der vi skal introdusere de nye studentene for de forskjellige aktivitetene vi har på skolen. Siden jeg er leder i BIS marketing skal vi såklart også bli introdusert, og sammen med nestlederen Eirik skal vi ta med noen heldige utvalgte på poledancing! Haha jeg både gleder og gruer meg. Det blir jo definitivt mest for gøy, og jeg forventer virkelig ikke at vi skal stå der å leke sexy rundt stangen.
At vi er godt inne i en #YOLO-generasjon er det ingen tvil om. Vi lever bare én gang, og det skal festes, brukes penger, shoppes og oppføre oss deretter. At vi bare lever en gang er jeg fullstendig klar over, og jeg har selv en tendens til å bruke det som unnskyldning om jeg er i tvil om jeg burde gjøre noe eller ikke. Man kan ikke sitte på gamlehjemmet uten en god historie å fortelle lissom.
Vi er også ung én gang og alt det der, men nå har det seg dessverre slik at vi blir voksen en dag også. Valgene vi gjør i dag kan ha mye større betydning enn vi tror for fremtiden. Dessverre er det ikke så lett å ta valg basert på hva man vil som 40åring. Det er for langt fram i tid. Ja, jeg vet jeg vil ha en god jobb med stor inntekt – men det kan man jo få av så mange yrker. Det man kan gjøre er derimot å sette opp mål som er litt mer kortsiktige enn hva man vil som middelaldrene. Hvor vil du være i livet ditt om 5 år?
Personlig fant jeg ut at jeg ville være ferdig med en master om 5 år. Målet er definitivt å fortsette å være min egen sjef, men samtidig tror jeg det er viktig å ha noe på papiret. Om jeg kan leve av bloggen i 20 år til hadde vært ah-mazing, men dessverre ikke noe jeg ser på som veldig realistisk. Okei, da er jeg iallefall litt på vei. Nå går jeg på skole og får mest sannsynlig en master innen fem år. Det er mitt mål, som jeg både har sagt høyt og som jeg nå skriver til det store internett. Det som forhåpentligvis skjer nå at dette fester seg såpass hardt i underbevisstheten min at alle valg jeg gjør i livet frem til da er gunstige i forhold til utdannelsen. Det har jeg lest et sted, hehe.
Med det sagt mener jeg ikke at man plutselig skal endre livsstil, være gråmus å sitte i leiligheten sin mens man leser på skole døgnet rundt. Det gjelder bare å finne små målstreker i løpet av veien så man holder seg fokusert. Man kan ikke tenke “YOLO, nå tar jeg meg en festmåned og dropper ut av skolen eller slutter i jobben” hele tiden. Plutselig sitter man der med skjegget i postkassa, uten utdannelse, penger eller mening med livet. For all del, ta deg gjerne en fest – men vit at det kommer en dag etterpå.
Men folkens, dette er de kortsiktige målene for mitt liv og min hverdag. Det jeg prøver å komme frem til er at jeg tror det er viktig for alle mennesker å ha en gulrot i livet sitt – uansett om det er en god utdannelse eller hva det måtte være. At man må ha noe å strekke seg etter, og ikke gir opp selvom man plutselig blir lei eller det ikke er like gøy lenger. Man kan ikke sitte i sofaen og forvente at ting på magisk vis faller rett i fanget på en.
God morgen 😀 Akkurat nå sitter jeg på kanten av sofaen å hamrer fingrene over tastaturet så fort jeg kan. Det er dag 2 i fadderuka, og i dag skal vi på bar til bar. Når man starter med vors klokken ti på morgenen kan det fort bli litt tungt – men dette var faktisk en av de gøyeste dagene i fjor så jeg får holde motet oppe! Formen er overraskende fin så det kommer nok til å gå bra. Jeg tar endel bilder som deles senere forresten!
Jakke – ADPT (sponset) / Genser – Filippa K / Bukse – Dr.Denim her / Sko – M.A.M.B
Jeg lovte å sifra neste gang Oda Wam Hansen kom til Bergen, og nå er tiden endelig inne! Fredag 21. august kommer hun til TL Salongene Laguneparken for å fikse de som ønsker det. Personlig skal jeg også ha en liten time, og jeg gleder meg ihjel! Har gått til henne tre ganger nå, så hun har virkelig min varmeste anbefaling. Du kan lese tidligere innlegg jeg har skrevet om behandlingen her og her. Under finner du en oversikt over behandlingene, og info om hvordan du kan bestille time:
Det var en nervøs Julia som for ett år siden gikk inn portene på BI Bergen, klar for fadderuke. Jeg kjente én annen person som skulle starte første året, og jeg holdt meg naturligvis til henne mens vi gikk opp trappen og inn i auditorium 1. Der fikk vi info om fadderuken og ble etterhvert delt inn i faddergrupper. Jeg kjente ingen, men det gjorde ingenting. Jeg har en tendens til å skravle om alt og ingenting så jeg ble fort kjent med bl. annet Ingvild. Hun var fadderen min til de som ikke visste det! Nå er hun en av mine bedre venninner. Moro hvordan det skjedde.
Det er nå tid for fadderuke igjen, men i år skal jeg være fadder! Jeg husker selv hvor nervøs jeg var i fjor, så målet for denne uken er å ta imot fadderbarna med så åpne armer som mulig. Dette er deres uke, og alt jeg vil er at de får en knallstart på utdannelsen. Ingen kan feste som BI studenter 😛 😛 Haha, neida!
Add meg på snapchat “julianyland” for å se hvordan denne uken går!
Hei og god kveld! I går var vi på Escalon å spiste tapas, og jeg tenkte derfor å komme med mine favorittoppskrifter. Tapas er jo superenkelt og virkelig en sikker vinner på jentekveldene. Enten kan man lage alt selv, eller så tar man med seg et par retter hver.
Chevre med honning
Dette er superenkelt! Bare skjær osten i én cm tykke skiver og legg på et bakepapir, sett i ovnen på 200grader. La de stå inne i rundt 8 minutter før du tar de ut og danderer med honning over.
Spanske kjøttboller
Miks kjøttdeig sammen med chilli, hvitløk, litt løk, egg og krydder etter eget ønske. Lag fine kjøttboller og stek de på pannen til de er ferdig. Det er også veldig godt å lage salsa til!
Lakseruller
Kjøp inn normale tacolefser og smør på krydderost, paprika, litt rødløk, ruccola eller det du foretrekker selv. Det er supergodt med røkt laks eller spekeskinke til! Her er det bare kreativiteten som setter grenser.
Scampi i hvitløksolje
Skjær opp hvitløk, chilli, vårløk og det kryddere du vil ha og bland det sammen med olje. Mariner scampiene og ha alt i en ildfast form og ha i ovnen eller i en kjele til scampiene er ferdig.
Baconsurrede dadler
Start med å fjerne steinen fra alle dadlene, før du surrer de i bacon og steder på pannen eller i ovnen. Jeg er virkelig ingen fan av dadler i seg selv, men dette er så godt og anbefales virkelig på tapasbordet!
Andre favoritter til tapasen som egentlig lager seg selv er:
– Foccacia med aioli
– Serranoskinke
– Calamares
– Potetbåder med olje og krydder
– Kamskjell
– Kyllingvinger
Sist men ikke minst må du for all del ikke glemme vinen! Til deg som er over 18, såklart 😉 Min favoritt til tapas er en spansk Rioja, her har de veldig mange gode varianter så det er bare å prøve seg fram! Personlig har jeg aldri smakt en Rioja jeg ikke likte, men dette er jo smak og behag. Det er en rødvin, forresten. Håper du fant litt inspo til tapasbordet, og kom veldig gjerne med dine favoritter!!
Lik innlegget på facebook om du vil jeg skal fortsette å komme med favorittoppskrifter innen mat generelt!
Startet uken med å forsove meg, det er jo et godt tegn for en som aldri forsover seg. Heldigvis har jeg ingen steder å være før klokken tolv. Da skal vi nemlig på faddercoaching på skolen, for i morgen starter fadderuken! Jeg skal være fadder med Ingvild og Guro, og det kommer nok til å bli veldig gøy 🙂 Får bare glemme at jeg mest sannsynlig trenger en levertransplantasjon ved ukeslutt!
