Folk er helt gal etter taco ass! La ut et bilde på instagram i går og bare “gjett hva jeg skal ha til middag!”, og alle bare TACOOOO *hjerte-i-øynene-emoji*. Jeg kan egentlig ikke fatte den obsessionen (er det et ord?..) rundt taco, blir man ikke lei? Jeg var iallefall dritlei, helt til i går da jeg bestemte meg for å lage enchiladas. Det smakte nydelig der og da, men nå er jeg lei alt av tacoprodukter igjen. Men kjapt og sunt er det iallefall. Jeg brukte fullkornslefser, kyllingfilet, enchiladaskrydder, chilli og litt løk. Det ble kanskje litt i overkant for mye ost, så da var det kanskje ikke så sunt likevel.

Med hjemmelaget guacamole smaker det fantastisk 😀 I går moste jeg bare sammen avocado, litt salt og en dash med limesaft. Man kan alltids gjøre den mer avansert, men dette er iallefall grunningrediensene i en perfekt guacamole etter min mening. Kom gjerne med deres favorittoppskrifter til middag, finner alltid så mye inspirasjon av det!

Denne morgenen går veldig treigt her hjemme, påskeferien sitter fast enda og jeg fikk meg ikke opp av sengen før ni, og da hadde jeg slumret helt siden syv! Haha huff, så håpløst. Men klokken ni måtte jeg stå opp, for uansett hvor trøtt jeg er må jeg se Dr.Phil ♥♥♥♥ Jeg skal på min første PT-time på Sats etterpå, og jeg gleder meg ihjel til å komme skikkelig i gang. Hadde en ganske tøff benøkt med Kristoffer i går, så skal foreslå at vi kanskje kjører mest overkropp i dag 😉 Spørs om jeg får trumfet ønsket mitt igjennom..

Annonsørinnhold

Skjønnhetsproduktene som er verdt hver krone

Ble mye rar skravling her, håper alle har en fin onsdag! Har du noen spennende planer? 😀